可以适量喝茶水。
建议用量：250ml（约1杯）/天
胆囊炎是多种因素引起的胆囊急性与慢性炎症过程，大部分由胆囊结石引起的梗阻、感染所致。茶水是用茶叶冲泡的饮品，含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶酸、泛酸、果胶、钾、锌、硒等营养成分，可以补充胆囊炎患者所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。
茶水应避免过量饮用，因其含有一定量的咖啡因，可能会导致神经兴奋，从而影响睡眠质量。对茶水过敏的患者应避免喝茶水，以免引发皮肤红疹、呼吸不畅等过敏反应症状。
日常生活中，胆囊炎患者应注意饮食清淡，避免吃高脂肪、高胆固醇以及辛辣刺激性的食物，比如肥肉、油炸食品、辣椒、胡椒以及芥末等，同时还应避免喝咖啡、啤酒、白酒等刺激性饮品，以免加重身体负担。患者还要注意做好保暖措施，避免着凉，同时要注意休息，避免过度劳累，以免加重病情。