高血压的患者可以吃莲藕，但建议适量食用。
莲藕中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素K、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。但莲藕中膳食纤维含量较高，大量食用可能会出现腹痛、腹泻等症状，所以要适量食用。此外，对莲藕过敏的人群不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。一般来说，莲藕作为低热量、低钠食物，适量食用对于控制高血压是有好处的，但不能起到治疗作用。如果患者有高血压的情况，建议患者及时就医，在医生的指导下使用贝那普利片、卡托普利片等药物进行治疗。
高血压患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激、油腻的食物，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、苹果等。同时要注意休息，不要熬夜，可以适当进行运动，如慢跑、打太极拳等，可以增强身体的抵抗力，有助于身体健康。