痛风患者通常可以吃土豆烧肉，但要注意适量。而且，如果患者处于痛风急性发作期时，不建议食用土豆片炒肉，以免加重病情。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶，并沉积在关节或皮下组织引起的。痛风患者可以适量吃土豆烧肉，因为土豆烧肉主要原材料是土豆和猪肉，其嘌呤含量较低，每100g中所含有的嘌呤量大概在25mg，属于中嘌呤食物。痛风患者适量吃土豆烧肉一般不会导致体内尿酸水平升高，影响病情恢复。但要注意避免过量食用，因为烧肉含有大量油脂，不利于消化，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
痛风患者日常生活中要注意控制饮食，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、豆类等，以免导致病情加重。患者可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，有利于补充身体营养。
另外，患者还要注意多喝水，能够促进尿酸排泄，有利于病情的恢复。如果出现关节红肿、疼痛等症状，患者可以遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、吲哚美辛片等药物缓解疼痛。