过夜甘蔗吃了会中毒吗

如果只是偶尔食用过夜的甘蔗，并且进食量较少，则不会导致食物中毒。但如果经常大量吃过夜的甘蔗或者一次进食过多，则可能会出现食物中毒的情况。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分以及多种维生素和矿物质元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助通便的作用。但是如果保存得当，并且没有发生变质，在隔夜之后也不会产生有害物质，因此不会引起食物中毒的情况发生。此时一般是可以吃的，但是要注意避免一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

但由于甘蔗中的含糖量比较高，而且在空气中放置时间比较长，容易受到细菌污染而发生变质，从而滋生大量的有毒有害物质。如果患者长期大量摄入，则有可能会对胃肠道造成刺激，从而引发恶心、呕吐、腹部疼痛等症状，甚至还会伴有发热等情况。此时则需要及时到医院就诊并积极配合医生进行治疗，如催吐、洗胃等，必要时可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、蒙脱石散等药物来缓解不适症状。

日常生活中要养成良好的饮食习惯，任何食物都不建议吃过期或者变质的食物，以免对身体健康造成影响。