方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
对于大多数身体健康、胃肠道功能正常的人来说,晚上吃甜瓜是可以的;但如果本身胃肠道功能比较敏感、患有糖尿病,则不建议晚上吃甜瓜。
对于一般身体健康且胃肠道功能良好的人而言,甜瓜是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素B族、钾、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。维生素C具有抗氧化作用,能增强机体免疫力;维生素B族参与人体多种代谢过程;钾元素有助于维持心脏正常节律、调节体内电解质平衡;胡萝卜素对眼睛健康有益;膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。
如果胃肠道敏感的人在晚上食用甜瓜,尤其是食用量较大时,很可能会出现消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,从而影响睡眠质量。如果糖尿病患者在晚上吃甜瓜,很可能会导致血糖升高,超出正常范围,这对病情的控制极为不利,甚至可能引发一系列并发症,如视网膜病变、神经病变、心血管疾病等。
如果属于身体健康、胃肠道功能正常的人群,晚上吃甜瓜时也要注意控制量,一般来说,吃1/4到1/2个中等大小的甜瓜即可,这样既能享受甜瓜的美味和营养,又不会给胃肠道带来过多负担。尽量在晚餐后1~2小时再吃甜瓜,这样可以让胃肠道在消化晚餐后有一定的休息时间,然后再处理甜瓜,降低出现消化不良等问题的可能性。