一般情况下，孩子是可以食用椰子里面的椰肉的，但需注意食用相关注意事项。
椰肉富含多种营养成分，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。其中，脂肪、蛋白质、碳水化合物等对孩子的大脑发育和身体健康有积极的辅助作用。椰肉中所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。而且椰肉口感清甜，受到孩子的喜爱。
需要注意的是，如果孩子的消化系统比较脆弱，容易出现消化不良问题，过多食用椰肉可能会加重胃肠负担。因为椰肉中的脂肪和膳食纤维含量相对较高，对于胃肠功能尚未完全成熟的孩子来说，可能不太容易消化。此外，如果椰肉没有处理干净或者保存不当，可能会滋生细菌，导致孩子食物中毒。
对于喜欢吃椰肉的孩子来说，家长要确保食物的卫生和安全。选择新鲜、干净的椰子，正确处理和保存椰肉，避免细菌污染。同时要注意饮食的均衡和多样化，除了椰肉还可以给孩子提供各种富含营养的食物，如鱼肉、鸡蛋、牛奶、芹菜、苹果等，满足孩子全面的营养需求。