方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
海米放冷冻7年一般不能吃,以免影响身体健康。
海米属于营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及各种微量元素等营养成分,适量食用能够补充身体内所需要的营养物质,为身体提供能量。
但是如果海米在冷冻环境下存放7年,可能会导致其中的营养成分流失,甚至会出现变质的情况。如果吃了放置7年的海米,可能会刺激胃肠道黏膜,从而引发腹痛、腹泻等不适症状,严重时还可能会引起恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以,海米冷冻存放7年一般不能吃。
在日常生活中需要注意饮食卫生安全,避免吃过期、变质的食物。同时也要注意饮食均衡,多吃一些营养物质丰富的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,可以补充体内所需要的多种营养物质。当患者出现不适症状时应及时前往医院就诊,以免延误治疗时机。