程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
女性每天喝淘米水是有一定好处的。
淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,煮沸后适量饮用,对胃黏膜具有一定的保护作用。同时,淘米水中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动,改善消化不良,减轻积食症状,并有助于预防便秘和肠道疾病。此外,淘米水中含有的矿物质如镁、锌、钙、铁等,对女性的身体健康有重要作用,可以在一定程度上促进新陈代谢、增强免疫力。
但如果女性每天大量饮用淘米水,可能会对胃肠道造成一定负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,如果饮用了变质的淘米水,可能会导致胃肠受到细菌感染,进而出现腹痛、腹泻等症状。长期大量饮用淘米水还可能影响其他营养物质的吸收,导致营养不良。
建议女性在饮用淘米水时,确保淘米水的新鲜度和卫生情况,避免饮用变质的淘米水。在选择和保存淘米水时,应注意挑选无污染、无杂质的大米,并在清洗后尽快饮用,避免长时间放置导致变质。