长期吃有机蔬菜一般没有什么坏处。
有机蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用有利于补充身体所需要的营养物质。而且有机蔬菜中含有丰富的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以辅助改善消化不良的症状。并且有机蔬菜通常是不需要施肥和喷洒农药的，属于非常健康的食品。
但是日常生活中要注意饮食多样化，避免长期单一饮食，以免导致营养不良，除了吃有机蔬菜之外，还可以适当进食肉类，以补充身体所需要的维生素、矿物质等营养成分。同时还可以适当进行体育锻炼，如跑步、游泳、打羽毛球等，有助于增强体质，提高抵抗力。