脑梗一般指的是脑梗死。脑梗死患者不能吃豆制品的说法不正确，脑梗死患者可以适当吃豆制品，但是要避免过量食用。
脑梗死通常是由于脑血管血栓形成引起的，多发于老年人，可能与高血压、糖尿病、高脂血症等疾病有关，患者可能会出现意识障碍、头痛、呕吐、偏瘫等症状。豆制品中含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，而且在一定程度上能够辅助增强机体免疫力，对疾病的恢复有一定的好处，所以脑梗死患者是可以吃豆制品的。但是豆制品中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致血脂升高，加重病情。
脑梗死患者可以在医生的指导下服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗，还可以合理搭配使用胞磷胆碱钠片、依达拉奉注射液等药物进行改善。如果病情比较严重，建议患者及时到正规医院，通过开颅减压手术进行治疗。