当归过期一两年了还能吃吗

当归过期一两年了通常不建议食用。当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等多种功效。然而，当归的储存时间有限，一般为一至三年。当归过期一两年后，其药效可能会受到严重影响。

过期的当归中的有效成分可能已经分解或减少，导致其无法发挥应有的治疗作用。中医讲究药材的气与味，过期的当归可能因药效流失而失去原有的药气，从而无法达到预期的治疗效果。其次，过期的当归可能已经变质，产生有害物质。长时间储存可能导致当归发霉、变色或产生异味，这些变化都意味着当归的品质已经下降，甚至可能产生了对身体有害的物质。食用这样的当归，不仅无法起到治疗作用，还可能对身体健康造成损害。

因此，为了确保用药安全和治疗效果，建议不要食用过期的当归。在储存当归时，应注意查看其保质期，并在保质期内使用完毕。若不慎食用了过期的当归，并出现不适症状，应及时就医。