徐文明 副主任医师
中山大学附属第一医院 - 内分泌科
糖尿病人一般是可以适量食用江米粽子的。但是要注意避免过量食用。若食用期间出现其他明显的不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。
江米粽子是以糯米、红豆等为主要原料制作而成的一种食物,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质元素。糖尿病是一组由胰岛素分泌缺陷引起血糖水平升高为主的慢性代谢性疾病。如果糖尿病人病情比较稳定,并且没有出现明显的不适症状,则可以适当进食一些江米粽子,能够补充身体所需要的营养物质。但由于江米粽子中含有较多的糖分,在大量摄入之后可能会导致体内的血糖水平波动过大,不利于疾病的控制,所以不建议一次性吃得过多。
在日常生活中,糖尿病人要定时定量进餐,避免暴饮暴食,有助于稳定血糖水平。可以采用少食多餐的方式,一日不少于3餐,进餐时间要有规律,少吃或不吃零食。另外,可以根据患者的身体状况、病情程度和并发症选择不同的运动量和方式,如快走、慢跑、骑自行车、游泳等。