林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 中医科
海参和鲍鱼通常可以一起吃，但需要注意适量吃，并结合个人体质进行调整。
海参和鲍鱼都属于滋阴类食材，具有相似的滋补功效。海参性温，味甘咸，入肾经，主要用于治疗肾虚、精血亏损等症状；鲍鱼性平，味甘咸，入肝、肾经，主要用于治疗肝肾阴虚、目赤肿痛等症状。两者结合食用，可以相互补充，增强滋补效果，对于需要滋阴补肾的人群来说，是一种理想的食材搭配。
然而，海参和鲍鱼虽然都是滋补佳品，但其性质偏温，过量食用可能会导致体内热气过盛，尤其是对于体质偏热、容易上火的人群来说，不宜过量食用。此外，海参和鲍鱼都属于高蛋白、高营养的食材，过量食用可能会增加消化负担，导致消化不良、腹胀等症状。
在食用过程中，建议应注意搭配其它食材，如蔬菜、粗粮等，以平衡营养，避免单一食材的过量摄入。同时，对于有特殊健康状况的人群，如糖尿病、高血压等，应在专业医师的指导下进行饮食调理。