陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
一般而言,患者无消化系统问题时食用花生酱是比较容易消化的。但如果患者自身消化功能不佳此时则不好消化。
如果适量食用花生酱,且自身消化功能良好,没有胃肠道疾病或其他影响消化的因素,此时花生酱对患者而言是比较好消化的。花生酱中含有一定量的蛋白质、健康脂肪、膳食纤维以及维生素和矿物质等营养成分。适量的蛋白质和脂肪可以为身体提供能量,而膳食纤维则有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康。在这种情况下,身体能够较好地消化和吸收花生酱中的营养物质。
然而,如果患者本身消化功能较弱,存在胃肠道疾病,如胃炎、消化功能不佳等情况时,可能无法充分消化和吸收花生酱中的营养成分,甚至进食花生酱可能引起胃肠道不适反应加重。
建议患者在日常生活中注意合理饮食,避免暴饮暴食的情况发生。此外建议购买无添加或添加物较少的花生酱,有助于降低胃肠道不适的风险。