孕31周一般能吃薯片零食，但要适量。
孕31周属于孕晚期，此时胎儿发育比较稳定，而且孕妇的早孕反应也已经消失，食欲会有所增加。薯片零食中含有大量的碳水化合物、脂肪等营养成分，孕妇此时适量食用薯片，可以为身体补充所需要的营养，并且可以为身体提供能量，有利于胎儿的生长发育。但薯片零食中含有的添加剂比较多，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状，因此食用薯片时注意适量。
孕妇在日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等。孕妇还要保持良好的心情，避免情绪过于激动。如果出现下腹部疼痛、阴道不规则出血等情况，建议孕妇及时到正规医院进行相关检查，以免延误病情。