不建议吃虾。
喉咙长疱疹通常是由于病毒感染所引起的，可能会导致咽喉黏膜出现明显的肿胀以及疼痛，而且还会伴有声音嘶哑等情况.而虾属于海鲜类的食物，如果喉咙长疱疹的患者在患病期间吃虾，有可能会导致咽喉黏膜受到刺激，从而病情加重的情况。
治疗期间，喉咙长疱疹的患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物。
日常生活中，喉咙长疱疹的患者要注意做好保暖措施，避免着凉，还要注意休息，避免过度劳累和大声说话。同时，患者注意保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。此外，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力，减少疾病的发生。