没有明确规定哪种食用方式祛湿效果好的说法。一般情况下，将白术泡水喝、煎汤内服、泡酒饮用或者研磨成粉服用、熬粥喝等，都具有较好的祛湿效果。
1.泡水喝：白术是一种中药材，味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效，在临床上可以用于治疗脾胃气虚引起的饮食不化、脘腹胀满、倦怠乏力等症状。患者平时也可以使用白术来泡水喝，能够起到辅助排湿的作用。
2.煎汤内服：如果患者的病情比较严重，则需要遵医嘱通过煎汤内服的方式进行治疗，用药后能够达到更好的祛湿作用，促进体内水分排出，有利于病情恢复。
3.泡酒饮用：此外还可以在医生的指导下适量地使用白术泡一些白酒，然后适当饮用，也能够起到一定祛湿的效果。但是要注意酒精过敏的人群是禁止使用的，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应。
4.研磨成粉服用：对于部分胃肠功能较弱者，可能无法很好接受药材的味道，此时可选择将白术研磨成粉末吞服，同样也可发挥药效。
5.熬粥喝：此外，患者还可以将白术与大米一起熬制成粥后食用，也能够起到辅助祛湿的效果。
需要注意的是，具体的用法用量还需咨询医师，并严格按照医嘱执行，避免盲目自行用药而延误疾病的救治。若期间出现明显不适症状，应及时就医诊治。