适量食用白籽西瓜一般不会对身体造成伤害。但如果大量食用，则可能会导致腹部胀痛、腹泻等不适症状发生。
1.不会造成伤害的情况：白籽西瓜中含有丰富的维生素C、葡萄糖、苹果酸等营养成分，适当吃一些能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有清热利尿以及解暑生津的功效。如果只是偶尔一次少量地吃白籽西瓜，通常是不会有影响的，也不会给人体健康带来不良的影响。
2.会造成伤害的情况：但由于白籽西瓜中的含水量较多，在过量进食的情况下就有可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起腹部胀痛、腹泻等症状发生。此时患者需要及时去医院就诊，并积极配合医生进行治疗，以免延误病情。
建议日常生活中要注意合理饮食，避免过多摄入生冷的食物，如雪糕、冰镇西瓜等，以免加重胃肠负担，出现消化不良的症状。