百香果皮能泡水喝吗

2024-09-29 19:20:06

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

百香果皮通常可以泡水喝。

百香果皮含有多种矿物质,如钙、磷、镁等,这些矿物质对于维持骨骼的健康和正常生理功能有着重要的作用。百香果皮还含有丰富的黄酮类化合物,这是一种天然的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,辅助减缓细胞衰老。此外,百香果皮还含有一定量的维生素,如维生素C,能辅助增强人体免疫力,促进胶原蛋白的合成。

建议将百香果皮洗净,切成小块或者条状,放入杯中,用热水冲泡。如果想要更好的口感,可以加入适量的蜂蜜或者冰糖来调味。不过,百香果皮表面可能会残留农药或者杂质,所以在使用前要仔细清洗,可以用盐水浸泡一段时间,然后再用清水冲洗干净。

如果是购买的百香果,建议选择有机种植的,以减少农药残留的风险。另外,对于易过敏体质的人,在饮用百香果皮泡水前,可以先少量尝试,观察是否有过敏反应。

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