鹿脚筋的功效与作用是什么，有哪些吃法

鹿脚筋具有补肾壮阳、强筋壮骨、补益气血、增强体质、美容养颜的功效，可以用于改善肾虚、筋骨痿软、气血不足、身体虚弱、痤疮等病症，吃法主要有泡酒和炖汤两种方式。

一、功效与作用

1、补肾壮阳

鹿脚筋味甘、咸，性温，归肾、肝经，具有补肾壮阳的功效，可改善肾虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症。

2、强筋壮骨

鹿脚筋能强筋壮骨，因此，可以缓解筋骨痿软导致的不适现象。

3、补益气血

鹿脚筋可以补益气血，一般能治疗气血不足引起的乏力气短、面色苍白、心悸头晕。

4、增强体质

鹿脚筋中的活性多糖成分相对来说比较高，在服用以后能够增加体内的免疫球蛋白水平，还可以使机体的抗病能力得到明显的增强，对于身体虚弱的患者来说，起到一定的改善作用。

5、美容养颜

若患者皮肤状态较差，存在痤疮等情况，可以通过适量吃些鹿脚筋来帮助调理，因其富含多种微量元素，有助于延缓衰老，有一定的美白润肤作用。

二、吃法

1、泡酒

将适量的鹿脚筋浸泡在白酒中，然后密封保存，每天摇晃几次后饮用，通常能够达到较好的效果。

2、炖汤

鹿脚筋可以配合红枣、枸杞一起炖汤喝，营养价值比较高，也比较好吸收。但是不建议一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

需要注意的是，患者不宜长期大量食用鹿脚筋，以免引起口干舌燥、咽喉肿痛、尿赤便秘等上火症状。如果出现不适症状，需要及时到医院就诊，以免延误病情。