谭为 副主任医师
广东省人民医院 - 中医科
火龙果和桂圆通常可以一起吃,但要注意体质燥热者和糖尿病患者食用时需要谨慎。
从中医角度来看,火龙果味甘、淡,性凉,具有清热润肺、护嗓止咳等功效;桂圆味甘,性温,能补益心脾、养血安神。二者在性味和功效上有一定的互补性,一起食用可以在一定程度上平衡寒热。
不过,对于体质燥热者需要谨慎。因为桂圆性温,体质燥热者食用过多桂圆容易上火,即便有火龙果的凉性中和,但如果食用量没有控制好,还可能会加重体内燥热的情况。此外,对于糖尿病患者而言,火龙果和桂圆都含有一定的糖分。火龙果虽然升糖指数相对不是特别高,但桂圆含糖量较高,一起食用可能会使血糖升高幅度较大,不利于血糖的控制。
因此,在日常生活中,如果选择火龙果和桂圆一起食用,应该根据自己的体质和健康状况来调整食用量。同时,无论是单独食用还是一起食用,都要确保食材新鲜,以确保食品安全和营养。