一岁的宝宝一般可以适当吃鸽子粥，但是需要注意进食的量，避免过量食用。
鸽子粥主要是由鸽子肉加大米熬制而成的粥，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素等营养成分。由于一岁的宝宝胃肠功能发育还不是很完善，并且鸽子肉属于肉食，并且含有的蛋白质相对比较高，一岁的宝宝适当进食可以补充营养，同时还可以提高机体的免疫力，对于宝宝的生长和发育是有一定帮助的，但过量食用容易造成消化不良，营养无法吸收等情况。另外，鸽子粥属于偏温性的食物，如果吃太多可能会导致机体出现上火的情况，从而出现口干、咽干、咽痛等不适症状。
在日常生活中一岁的宝宝除了吃鸽子粥以外，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白质的食物，比如苹果、橙子、猕猴桃、油麦菜等。家长要做好宝宝的日常护理，保证充足的休息和睡眠，适当带宝宝晒太阳，参加户外活动，有利于促进机体对钙的吸收，提高机体免疫力。