程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
五谷一般不是发物。
发物指的是容易诱发某些疾病或引起机体过敏的食物,这些食物往往具有辛热、发散、助火、动风等特性。常见的发物有牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶等动物类食物,笋、芋等植物类食物以及辛辣刺激性食品等。
五谷是指稻、麦、黍、稷、豆等主要农作物,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养素,对于维持人体健康具有重要作用。它们并不具备辛热、发散、助火、动风等发物的特性,不会诱发或加重疾病。因此,五谷并不属于发物。
日常生活中建议患者注意合理搭配膳食结构,避免暴饮暴食的情况发生,同时还要注意保持营养均衡,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜来补充体内所需的维生素C,从而促进身体对于其他营养物质的吸收。若期间出现明显不适症状时,则需要及时就医治疗,以免延误病情。