烧伤后不能吃什么食物和水果

2023-08-03 13:46:14
刘德伟

刘德伟 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 普外科

通常情况下,烧伤后没有不能吃的食物和水果。在烧伤后,由于受到高温影响,身体内的部分营养物质会被破坏,容易导致机体营养不良。因此,适当补充营养比较重要。但是在烧伤后,建议尽量避免吃辛辣刺激性食物、油腻食物、易过敏的食物、海鲜类食物、高糖食物等。

1、辛辣刺激性食物

烧伤后由于皮肤的屏障功能受到损伤,因此要避免进食辛辣刺激性的食物,比如辣椒、麻辣火锅、烧烤、芥末等,以免刺激性食物导致烧伤的症状加重,影响伤口的愈合。

2、油腻食物

在烧伤后,胃肠功能会受到一定的影响,如果吃油腻的食物,可能会加重胃肠负担,容易引起腹胀、腹泻等不适症状,不利于身体健康。

3、易过敏的食物

烧伤后通常会导致皮肤出现损伤,而且还会出现炎症反应,因此在恢复期间不建议吃易过敏的食物,比如芒果、海鲜等,以免引起过敏反应,导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状,影响皮肤的恢复。

4、海鲜类食物

在烧伤后,由于皮肤会出现红肿、疼痛、皮温升高等症状,因此对于海鲜类的食物也需要避免食用,比如螃蟹、鱼、虾等,以免导致烧伤的症状加重,影响烧伤的恢复。

5、高糖食物
高糖食物一般有奶油、糖果、蜂蜜等,如果在烧伤后食用,可能会导致伤口部位出现糖化反应,影响伤口的愈合,甚至还会增加伤口感染的风险。

如果患者被烧伤,建议及时到正规医院烧伤科就诊,并积极配合医生治疗。可以在医生指导下,通过使用磺胺嘧啶银乳膏、红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗,有助于促进伤口愈合。