王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
红枣泡的水只喝水不吃枣是可以的,但可能会降低红枣补中益气、养血安神的效果。若患者服用后出现其他不适症状,建议及时就医治疗。
红枣是一种中药材,味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气的作用,在一定程度上还可以达到养血安神的效果,可以用于治疗面色萎黄、乏力倦怠等病症。因此平时适当喝一些红枣泡的水对于维护身体健康具有一定益处,但可能会降低红枣补中益气、养血安神的效果。因为泡水过程中红枣只有部分成分会溶解到水中,而大部分有效成分还在红枣肉当中。
对于脾虚食少、乏力便溏、妇人宫寒者也可以使用红枣进行调理,但要注意避免过量食用以免增加胃肠道负担。另外,最好是将红枣水和红枣一起食用,以充分发挥红枣的药用价值。