吃饭时喝柠檬水好吗

2023-07-11 12:43:27

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

吃饭时适量喝柠檬水一般比较好,但是要注意不要过量。

柠檬水是由柠檬制作而成,柠檬中含有比较丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,具有辅助生津开胃、美容养颜等功效。在吃饭时适量喝柠檬水,可以起到促进胃肠蠕动、增加食欲等功效,并且柠檬水中含有比较多的有机酸,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化和吸收。但是因为柠檬水中含有大量的果酸,如果大量喝,可能会导致胃酸分泌过多,从而引起腹痛、反酸等不适症状,所以不要大量喝。也需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果身体出现不适症状,要及时到就近医院就诊治疗。

在日常生活中,要避免空腹喝柠檬水,可能会对胃肠造成一定刺激,并且要注意喝完之后要漱口,避免酸性物质在口腔中残留,对牙齿造成一定腐蚀。平时也要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以适当多吃一些维生素含量高的食物,例如苹果、黄瓜等,避免吃高脂肪、高热量类食物,例如奶油蛋糕、蜜饯等。

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