甲鱼肾是指甲鱼的肾脏，具有补肾壮阳、滋阴补虚、清热利湿、养血安神、补充营养等功效和作用，可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等不适症状，但需要在医生指导下进行用药治疗。
1、补肾壮阳
甲鱼肾味甘、咸，性平，归肾、肝经，具有补肾壮阳的功效，在临床上可以用于缓解肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄、遗精等症状。
2、滋阴补虚
甲鱼肾还具有滋阴补虚的功效，在临床上可以用于缓解阴虚引起的潮热盗汗、失眠多梦、口干舌燥等症状。
3、清热利湿
甲鱼肾还具有清热利湿的功效，在临床上可以用于缓解肝炎、肾炎、膀胱炎等疾病引起的水肿、小便不利、淋证等症状。
4、养血安神
甲鱼肾还具有养血安神的功效，在临床上可以用于缓解心血不足引起的心烦不寐、头晕耳鸣等症状。
5、补充营养
甲鱼肾中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
除此之外，对甲鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在食用甲鱼肾时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。