程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
通常情况下空腹是可以食用青提的。但如果患有胃肠疾病的人群,则不建议空腹进食。
青提含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养成分。空腹时食用青提可以快速为身体提供这些营养物质,有助于维持身体的正常生理功能。其中,维生素C具有抗氧化作用,能增强免疫力;钾对维持心脏和肌肉的正常功能至关重要。同时,青提含有一定的糖分和膳食纤维。在空腹状态下,食用青提可以缓解饥饿感,为身体提供能量。同时,膳食纤维还能增加饱腹感,减少后续进食量,对于控制体重有一定的帮助。
青提中的果酸含量较高,空腹食用时可能会刺激胃黏膜,引起胃酸过多、胃痛、胃胀等不适症状。尤其是对于本身就有胃肠疾病的人来说,空腹吃青提可能会加重病情。所以,此时不建议空腹食用青提。
另外需要注意的是,青提中的糖分较高,空腹食用后可能会导致血糖迅速升高。对于糖尿病患者或血糖不稳定的人来说,空腹吃青提可能会影响血糖控制,增加并发症的风险。