吃哪种面粉最健康

一般没有吃哪种面粉最健康的说法，面粉的种类有很多，常见的有小麦粉、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、苏打面粉等，可以根据需求进行选择。

1、小麦粉

小麦粉是由小麦研磨而成的一种面粉，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。

2、荞麦粉

荞麦粉是由荞麦研磨而成的一种面粉，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钾、镁、钙等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘的情况。

3、玉米粉

玉米粉是由玉米研磨而成的一种面粉，含有丰富的维生素E、谷胱甘肽、亚油酸、核黄素、叶黄素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以起到保护视力的作用。

4、燕麦粉

燕麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素E等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘的情况。

5、苏打面粉

苏打面粉是用弱碱性的苏打水加入面粉制作而成的，含有丰富的碳酸氢钠，具有辅助中和胃酸、促进消化等功效。

在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性的食物，可以适当参加体育锻炼，有利于身体健康。