胃肠功能紊乱一般是可以吃鸡蛋的，但要注意适量食用，不要吃太多。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分。胃肠功能紊乱的患者适量吃鸡蛋，可以补充身体所需要的营养，一般不会加重胃肠道负担，也不会影响疾病的恢复。但患者要注意吃鸡蛋时不要吃太多，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。胃肠功能紊乱可能是由饮食不规律、精神压力过大、幽门螺杆菌感染等原因引起的，患者可能会出现腹痛、腹泻、便秘等症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、火龙果、黄瓜等，有利于病情的恢复。同时患者要避免吃辛辣油腻食物，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。