陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
鸡蛋不是肝脏的催化剂。虽然鸡蛋中含有一定的营养成分,但其并不具有催化作用。若患者出现了上述不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。
肝脏属于人体内的一个代谢器官,在体内可以起到促进消化的作用,并且还可以分泌胆汁来帮助食物的消化与吸收。而催化剂是一种在化学反应中能改变该反应速率而不改变其平衡状态的物质。鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当吃一些能够补充身体所需要的营养物质,但是鸡蛋没有催化作用。因此鸡蛋不属于肝脏的催化剂。
由于鸡蛋中的蛋白质含量比较高,如果患者过量食用可能会加重胃肠道负担,从而引起腹胀、腹泻等症状。另外,对鸡蛋过敏的人群也不建议吃鸡蛋,以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。
在日常生活中还要注意饮食健康,尽量以清淡为主,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、火龙果、黄瓜等,少吃肥肉、炸鸡等油腻的食物。另外还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强体质,提高抗病能力。