陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
吃了一整根生豆角是否有事,需要根据具体症状进行分析。
生豆角中含有皂素、血球凝集素等物质,食用后会刺激胃肠道黏膜,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时可能会出现头晕、头痛、身体乏力等不适现象。如果身体没有出现明显的不适症状,此时可能没有事,患者可以通过多喝温水的方式进行改善,能够促进新陈代谢,有利于毒素的排出。但如果患者出现了明显的不适症状,比如头晕、头痛、恶心等,此时可能有事,建议及时到正规医院进行检查并治疗,以免延误病情。
另外,在日常生活中,患者要合理调整饮食习惯,适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、菠菜、鸡蛋等,能够增强自身免疫力。