瓜子含蛋白质吗

2023-08-16 10:36:19

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

通常情况下,瓜子含有蛋白质,适量食用可以补充人体所需的蛋白质,但患者需注意避免过量食用。

瓜子是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分。患者适量食用瓜子可以为人体补充所需的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以辅助增强机体的免疫力。

此外,瓜子中还含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用可以降低血液中的胆固醇水平,在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的作用。但由于瓜子中含有丰富的油脂,患者过量食用会加重胃肠道的负担,引起消化不良,出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。而且还可能会导致体内脂肪堆积过多,从而引起肥胖的情况。

建议患者在日常生活中养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,可以适当吃新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物,如苹果、牛奶、鸡蛋等,避免辛辣刺激油腻的食物。若患者食用过多的瓜子后出现了身体不适的症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

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