任守臣 副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院 - 儿科
一般情况下,宝宝1岁以上可以喝蜂蜜水。
在1岁以内,不建议给宝宝喝蜂蜜水。这是因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,有可能受到肉毒杆菌的污染。而1岁以内宝宝的肠道菌群还没有完全建立,肠道内的屏障功能较差,无法有效抑制肉毒杆菌的生长繁殖。这种毒素是一种强烈的神经毒素,可能会导致宝宝出现中毒症状,比如便秘、吸吮无力、哭声微弱、全身肌张力减退等严重情况。
当宝宝满1岁后,其肠道菌群已经逐渐发育成熟,能够对肉毒杆菌起到一定的抑制作用。此时适量饮用蜂蜜水是可以的。蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖等碳水化合物,这些糖类可以为宝宝提供能量。同时,蜂蜜还含有多种维生素,如维生素B族、维生素C等,对宝宝的生长发育有一定的辅助作用。
建议家长选择正规渠道购买的、质量有保证的蜂蜜,避免购买来源不明的蜂蜜,以减少污染风险。冲调蜂蜜水的水温不宜过高,一般用40℃左右的温水即可,因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分,比如一些维生素和酶类。