陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
驴肉一般是比较大补的,但注意不要过量食用。
驴肉中含有比较丰富的蛋白质、维生素A、钾等营养物质,具有辅助提高免疫力、补充能量等功效。平时可以适量食用驴肉,有助于补充身体所需要的营养物质,但是驴肉的脂肪含量较高,如果大量食用,可能会导致脂肪在体内堆积,从而引起肥胖的情况,所以平时不要大量食用。也需要注意,食物并没有治疗疾病的功效,如果身体出现任何不适症状,要及时到就近医院就诊治疗。
在日常生活中,要避免空腹食用驴肉,可能会对胃肠造成一定的刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。平时也需要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如火龙果、生菜等,也可以多吃一些维生素含量高的食物,例如苹果、胡萝卜等。