新冠能吃火锅吗

2024-11-20 20:52:43
郭兮恒

郭兮恒 主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 - 呼吸内科

感染新型冠状病毒可以吃火锅,但不建议过量进食或与他人同食。

火锅食材丰富多样,如果选择得当,能为身体补充多种营养。肉类食材如牛肉、羊肉、鸡肉等富含优质蛋白质。在感染新型冠状病毒期间,身体的消耗增加,适量摄入蛋白质有助于促进身体恢复。而蔬菜类如白菜、菠菜、香菇等含有丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,在补充营养成分的同时有利于肠道健康,促进消化与排便,防止便秘问题。

然而,火锅底料往往含有较多的油脂、盐分与辛辣调料。感染新型冠状病毒后过量的油脂摄入会加重胃肠道负担,导致消化不良、恶心、呕吐等不适症状,不利于身体的整体健康恢复。而过于辛辣的火锅可能刺激胃肠道黏膜,引发胃痛、腹痛、腹泻等不适症状。此外,与他人同食火锅增加了交叉感染的风险,病毒可能在共用餐具、夹取食物的过程中传播给他人,可能会延长病程、导致病情反复或导致他人感染病毒等。

另外,日常生活中还要做好个人防护措施,避免去人多密集的地方,也要注意勤洗手、定期开窗通风等。若期间出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。