程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
并没有即食燕麦片要尽量少吃的说法,通常情况下,通常建议患者适量食用即食燕麦片即可。
即食燕麦片是以燕麦为原料,经过烘烤或者挤压等工艺制作而成的一种速食产品。其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质成分,适当吃一些能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有促进肠道蠕动的作用,在一定程度上也能够达到预防便秘的效果。
但需要注意的是虽然燕麦片富含膳食纤维和B族维生素,但其蛋白质、脂肪等其他营养成分相对较少。如果长期以燕麦片作为主食,可能会导致营养不均衡,缺乏其他必要的营养素。另外,虽然燕麦片本身热量相对较低,但如果在食用过程中加入过多的糖、牛奶等高热量食材,或者食用量过大,都可能导致热量摄入过多,进而增加肥胖的风险。
燕麦片可以搭配牛奶、豆浆、水果等食材一起食用,既丰富了口感,又增加了营养的全面性。但需注意控制总热量和糖分的摄入。另外,即食燕麦片可以直接用热水冲泡食用,方便快捷。但需注意水温不宜过高,以免破坏燕麦片中的营养成分。