红薯苗和红薯叶有哪些功效
2023-07-11 12:43:12
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
红薯苗和红薯叶有缓解视疲劳、润肠通便、补钙等功效。
1、缓解视疲劳
红薯苗和红薯叶中含有大量的花青素，这种物质具有抗氧化的作用，可以缓解眼睛疲劳，防止视力下降。此外，还可以帮助眼睛清除自由基，预防视力衰退。
2、润肠通便
红薯苗和红薯叶中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，排出体内毒素，有助于润肠通便，预防便秘。
3、补钙
红薯苗和红薯叶中含有丰富的钙，可以补充钙，对骨骼健康有益。
除此之外，还有改善贫血、辅助降血压、促进乳汁分泌等功效，但红薯苗和红薯叶属于食物，不能用于治疗疾病，如果患者有不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
