通常情况下，蘑菇和青菜是可以一起吃的。
蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质等营养成分，适当食用能够为身体补充所需要的营养物质。而青菜中则含有大量的膳食纤维以及各种维生素等营养成分，适量进食后也可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。因此，这两种食物在一起吃一般不会产生不良反应，并且还可以为身体提供能量，也不会影响到身体健康。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状。
日常生活中，建议患者还要注意合理饮食，尽量以清淡的食物为主，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如麻辣火锅、炸鸡等。