王利群 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 - 妇产科
孕妇在孕期希望实现长胎不长肉的目标,关键在于合理搭配饮食,确保营养均衡的同时控制总体热量摄入。建议孕妇可以通过优质蛋白质摄入、碳水化合物的合理搭配、脂肪的健康摄入、维生素的补充、控制总热量摄入与适量运动等方面促进胎儿发育和避免体重增长过快。
1.优质蛋白质摄入:孕妇应多摄入富含优质蛋白质的食物,如鱼类,尤其是深海鱼,如三文鱼、鲈鱼等,富含DHA对胎儿大脑发育有益;禽类如鸡肉、鸭肉等。蛋类以及奶制品。这些食物不仅有助于胎儿的生长发育,还能提供孕妇所需的氨基酸和微量元素。每日蛋白质摄入量可根据孕期阶段调整,孕中晚期建议每日增加15-25克蛋白质。
2.碳水化合物的合理搭配:碳水化合物是孕妇能量的主要来源,应选择低GI的食物,如糙米、燕麦、玉米等。这些食物有助于稳定血糖水平,避免孕期肥胖。建议每日碳水化合物摄入量占总热量的50%-60%,孕中晚期可适当增加主食摄入量,但应避免过量。
3.脂肪的健康摄入:孕妇应摄入健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、桃、杏仁等。这些脂肪富含不饱和脂肪酸,有助于胎儿大脑和视力的发育。避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪,如油炸食品、快餐和加工食品中的脂肪。
4.维生素的补充:孕妇应多吃富维生素的食物,如西兰花、苹果、橙子等。必要时,还可以在医生或营养师的指导下,可适当补充叶酸、铁剂、钙片等营养素,以满足孕期特殊需求。
5.控制总热量摄入与适量运动:孕妇应根据自身情况控制总热量摄入,避免过量进食导致体重过快增长。可以通过分餐制、细嚼慢咽等方式减少热量摄入。每日进行适量的中等强度运动,如散步、孕妇瑜伽等,有助于控制体重增长,提高身体素质,促进胎儿健康发育。
建议孕妇在孕期应注重饮食的均衡和多样性,合理搭配各类营养素,但具体饮食安排应根据孕妇的个人情况和医生建议进行调整。