方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
吃黄瓜籽的好处主要包括补钙、提高免疫力、促进骨骼生长、辅助降血压、预防心脑血管疾病等,吃黄瓜籽的坏处主要包括胃肠不适、过敏等。
1、好处
黄瓜籽中含有丰富的维生素、钙元素、磷元素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上还可以辅助提高免疫力。此外,黄瓜籽中还含有大量的维生素E、维生素B2等营养成分,适量食用可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。
2、坏处
如果患者过量食用上述食物,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对黄瓜籽过敏的人群如果食用后也可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者还要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥等。