啤酒加鸡蛋通常不能喝 。这种组合可能会对身体造成一些不良影响，并且在安全性和营养吸收方面存在一定问题。
从食品安全角度看，生鸡蛋可能携带沙门氏菌等细菌，直接将生鸡蛋加入啤酒中饮用，细菌可能无法被有效杀灭，从而进入人体，引发胃肠道感染，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。即使是熟鸡蛋，与啤酒混合后，其成分和口感的搭配也非常奇怪，可能会影响食欲和消化。
在营养方面，啤酒中的酒精会影响人体对鸡蛋中营养成分的吸收。酒精可能干扰蛋白质的代谢过程，降低鸡蛋蛋白质的营养价值。而且啤酒本身含有一定的热量和其他成分，与鸡蛋混合后，可能会加重身体的代谢负担，尤其是对肝脏和肾脏等器官。
为了保证身体健康和良好的营养摄入，不应该将啤酒和鸡蛋混合饮用。如果想要补充营养或享受美味，应该选择更科学、合理的饮食搭配方式。