程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
男性适量饮用咖啡通常有提神醒脑、补充营养、促进消化、提升运动表现、增加代谢率与脂肪燃烧等好处。但是长期大量饮用可能会导致影响睡眠、增加骨质疏松风险、胃肠道不适、增加心律失常风险、依赖性等坏处。
一、好处
1.提神醒脑:咖啡中含有一定量的咖啡因,这是一种中枢神经系统兴奋剂,能够阻断腺苷受体,抑制神经传导,从而提高警觉性与认知功能。男性在工作中适量饮用咖啡,有助于振作精神、头脑清醒、提高思维能力,使注意力更集中。
2.补充营养:咖啡中含有B族维生素、维生素E等维生素,以及钾、镁、钠等矿物质元素,并且含有游离脂肪酸、单宁酸等有益成分。适量饮用咖啡,可以为身体补充一定的营养成分,并提供能量。
3.促进消化:咖啡中的某些成分有助于促进胃肠道蠕动,帮助消化,并且能够有助于分解高热量、高脂肪的食物,有利于减重。
4.提升运动表现:在运动前适量饮用咖啡,咖啡因能够刺激中枢神经系统,增强肌肉的收缩能力和耐力,这有助于男性提高运动效果,让运动体验更佳。
5.增加代谢率与脂肪燃烧:咖啡中的绿原酸等物质具有促进脂肪分解和加速新陈代谢的作用,进而减少体内脂肪积累,有助于控制体重和改善血脂水平。
二、坏处
1.影响睡眠:咖啡因会刺激中枢神经系统,导致神经细胞过度活跃,从而可能引起情绪波动和睡眠障碍。过量摄入咖啡可能导致入睡困难、夜间醒来次数增多等问题,严重时甚至会导致慢性失眠。
2.增加骨质疏松风险:咖啡中的草酸成分可能会干扰钙质的吸收,影响骨骼健康。长期大量摄入咖啡可能导致骨密度下降,增加骨折风险。
3.胃肠道不适:咖啡因会对胃黏膜造成刺激,长期喝咖啡可能导致胃酸分泌过多,从而引起胃痛、胃胀等胃肠道不适症状。
4.增加心律失常风险:咖啡因能够使交感神经兴奋,从而使心跳加快。当超过心脏负荷时,就可能引发心律失常。对于患有基础心脏病的人群而言,如冠状动脉粥样硬化性心脏病,此时则可能加重病情。
5.依赖性:频繁地摄入咖啡因容易造成身体对其产生依赖,一旦停止摄入就可能出现头痛、疲劳、烦躁不安等戒断症状。此外,为了维持同样的提神效果,还可能需要逐渐增加咖啡因的摄入量,从而增加代谢负担。
综上所述,男性在饮用咖啡时需要适量,并注意避免空腹饮用以及避免与辛辣刺激性食物一同食用。同时,对于存在特定健康状况的人群,如胃酸过多、胃溃疡、骨质疏松、慢性心脏病或高血压等患者,应在医生指导下合理饮用咖啡。