柚子籽的用途有哪些

2024-09-02 22:23:56

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

柚子属于芸香科柑橘属乔木植物,柚子籽有润肠通便、降脂减肥、调味去腥、装饰食品、填充物等多方面的作用。若患者出现上述不适症状,应及时去医院就诊检查,明确病因遵医嘱治疗。

1.润肠通便:柚子籽可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘症状,还可以预防肠燥引起的便秘。

2.降脂减肥:柚子籽中的脂肪含量较少,适当吃柚子籽能够增加饱腹感,从而减少其他食物摄入量,达到辅助减重的目的。

3.调味去腥:柚子籽的味道比较辛辣,还具有一定香气,在烹饪肉类时放入一些柚子籽,不仅可以起到调味作用,还能去除肉类食材的异味。

4.装饰食品:将柚子籽晒干后放在饮料或者咖啡上进行点缀,可以使饮品看起来更加美观,并且不会影响到身体健康。

5.填充物:柚子籽也可以用于制作填充物,将其研磨成粉末后添加在枕头或者坐垫当中,使其变得更加柔软舒适。

此外,柚子籽还可用于提取芳香油,制成柚子精油,使用价值较高。虽然柚子籽有很多作用,但不建议大量服用,以免对胃肠道造成刺激,引起恶心呕吐等症状。

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