陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
椰子油的热量相对较高,约每100克椰子油中含有900大卡左右的热量。
由于椰子油的热量较高,含有较多脂肪,可能会导致热量在体内堆积,从而转化为脂肪,导致体重增加。所以减肥人群、高脂血症、糖尿病患者不适宜食用椰子油。椰子油是从椰子中提取的一种油类,含有大量的不饱和脂肪酸和维生素等。适量食用椰子油可以补充人体所需的营养物质。椰子油脂肪较多,较难消化,容易对胃肠造成负担,从而导致消化不良。同时椰子油还具有一定的药用价值,外用具有止痒,敛疮的功效。
在日常生活中,要注意饮食均衡,适量食用椰子油,避免过多摄入油腻、辛辣、刺激的食物,如炸鸡、辣椒、蛋糕等。如果出现不适症状,建议及时就医诊断治疗。