割包皮一般是指包皮环切术，通常情况下，14岁能进行包皮环切术，14岁是进行包皮环切术的较佳年龄，建议患者在医生的指导下进行处理。
14岁的患者正处于青春期，此时患者的生殖器已经发育成熟，如果存在包皮过长的情况，可能会引起包皮龟头炎，也可能会导致包茎，可能会影响到阴茎的正常发育，所以14岁的患者是可以进行包皮环切术的。包皮环切术是指将阴茎上面的多余包皮进行切除，使阴茎头外露的一种手术，在手术时需要将过长的包皮切除，使阴茎头外露，从而减少对身体的不良影响。
在手术后，患者需要注意保持手术切口部位的清洁与干燥，避免沾水，以免引起感染的情况。同时，患者还需要注意避免剧烈运动，以免导致切口撕裂，影响愈合。另外，患者在饮食上也需要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激切口，引起疼痛症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。