蜂蜜含有果糖，且含量较高，主要是由葡萄糖和果糖组成。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，在其自身的腺体中酿造而成的，属于一种天然的营养物质，其中含有大量的果糖和葡萄糖，而且其含量也比较高。此外，还含有少量的蔗糖、乳糖、柠檬酸、苹果酸等成分，所以蜂蜜也属于一种含糖量较高的食物。如果患者存在低血糖、大便干燥等情况，可以适当喝蜂蜜水，能够补充体内所需要的糖分，也可以改善低血糖引起的不适现象。但是患者要控制好饮用量，不要一次性饮用过多，以免出现血糖升高的情况。
在日常生活中，患者不宜空腹饮用蜂蜜水，以免刺激胃酸分泌过多，从而出现反酸、恶心等不适症状。此外，对蜂蜜过敏人群也不宜饮用，以免出现过敏反应，引起皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。