全脂肪牛奶一般是指全脂牛奶，全脂牛奶是否会长胖，需要根据具体情况而定。
全脂牛奶是指脂肪含量在3%以上的牛奶，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当饮用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。全脂牛奶中还含有丰富的钙元素，适当饮用可以促进骨骼生长发育，有利于身体健康。如果适量饮用一般不会导致长胖。
但由于全脂牛奶中含有较多的脂肪，如果过量饮用，可能会导致脂肪堆积，从而引起长胖的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量饮用全脂牛奶，以免引起肥胖的情况。
同时，建议患者在日常生活中可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于促进机体内脂肪的消耗，预防长胖的情况。另外，对于乳糖不耐受的患者，建议避免饮用全脂牛奶，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。