十种富含花青素的食物是哪些

2023-10-12 09:18:23
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

富含花青素的食物有很多,并不局限于十种,常见的有蓝莓、葡萄、紫甘薯、茄子、桑葚等。花青素是一种天然色素,具有抗氧化的作用,可以清除人体内的自由基,还可以辅助保护视力。

1、蓝莓

蓝莓中含有丰富的花青素,适量食用蓝莓可以补充身体所需要的营养物质,也可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成,对改善和治疗近视有一定的帮助。

2、葡萄

葡萄中含有的花青素比较丰富,适量食用葡萄可以补充身体所需要的营养,也可以辅助提高身体的免疫力。此外,葡萄中还含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,适量食用葡萄还可以辅助改善皮肤状态。

3、紫甘薯

紫甘薯中含有丰富的花青素,适量食用紫甘薯可以补充身体所需要的营养,也可以辅助提高身体的免疫力。此外,紫甘薯中还含有丰富的膳食纤维,适量食用紫甘薯可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。

4、茄子

茄子中含有丰富的花青素,适量食用茄子可以补充身体所需要的营养,也可以辅助提高身体的免疫力。此外,茄子中还含有丰富的膳食纤维,适量食用茄子可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。

5、桑葚

桑葚中含有丰富的花青素,适量食用桑葚可以补充身体所需要的营养,也可以辅助提高身体的免疫力。此外,桑葚中还含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分,适量食用桑葚还可以辅助改善皮肤状态。

建议患者平时养成良好的饮食习惯,注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。