刺梨根炖鸭具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、滋阴补肾、辅助改善贫血等功效，作用包括改善消化不良、食欲不振、便秘、腰膝酸软、贫血等症，对身体有一定的好处 。
1、补充营养
刺梨根炖鸭中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量，有助于改善消化不良的情况。
2、健脾开胃
刺梨根具有健胃消食的作用，适量食用刺梨根炖鸭可以促进食欲，改善食欲不振的情况。
3、润肠通便
刺梨根炖鸭中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
4、滋阴补肾
刺梨根炖鸭具有滋阴补肾的功效，可以改善肾阴亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等症。
5、辅助改善贫血
刺梨根炖鸭中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血引起的头晕、乏力等症状。
但要注意适量食用刺梨根炖鸭，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现消化不良现象，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。必要时，患者也可在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。